La Copac – restaurant tradițional lângă Piața Romană, cu pâine și sare, ceaun și gusturi românești

Există locuri în București pe lângă care poți trece fără să bănuiești ce se ascunde în spatele porții. La doar câteva minute de Piața Romană, pe Strada Pitar Moș nr. 23, se află La Copac, un restaurant tradițional românesc amenajat într-o casă de la începutul secolului XX, cu o grădină aparte și un dud vechi de aproximativ 300 de ani.

Este unul dintre acele locuri în care experiența începe înainte să ajungă primul preparat pe masă. Oaspeții sunt întâmpinați cu pâine și sare, după vechiul obicei românesc al ospitalității, iar atmosfera păstrează multe dintre elementele care ne amintesc de mesele și casele de odinioară.

Un restaurant românesc ascuns aproape de Piața Romană

La Copac se află într-o zonă centrală a Bucureștiului, dar odată intrat în curte, agitația orașului rămâne în urmă.

Casa veche, decorul tradițional, grădina și copacul care oferă umbră terasei creează o atmosferă potrivită pentru cei care caută mai mult decât o simplă masă la restaurant.

Este un loc în care poți veni pentru un prânz liniștit, o cină cu prietenii sau pentru o duminică petrecută în jurul preparatelor românești.

Pâine caldă de casă și gustări care deschid pofta

O masă tradițională românească începe greu fără pâine bună.

La Copac, pâinea caldă de casă poate fi însoțită de zacuscă, salată de vinete și icre, preparate care aduc pe masă gusturi familiare și simple, dar care continuă să fie printre preferatele celor care iubesc bucătăria românească.

Iar pentru cei care caută un preparat cu adevărat greu de refuzat, jumările calde cu ceapă sunt genul de gustare care te face să uiți repede de orice plan de a mânca „doar puțin”.

Ciorbă de fasole servită în pâine

Printre preparatele care atrag imediat atenția se numără și ciorba de fasole servită în pâine.

Este un preparat consistent, cu gust românesc autentic, iar modul de servire completează experiența și o transformă într-unul dintre acele feluri de mâncare pe care le ții minte.

Duminica se gătește la ceaun

Duminicile au o atmosferă aparte la La Copac.

În curte se gătește la ceaun, iar unul dintre preparatele care pot fi descoperite este papricașul de pui cu găluște, pregătit încet, astfel încât aromele să aibă timp să se combine.

Ceaunul a devenit parte din atmosfera de duminică de la La Copac și este unul dintre motivele pentru care merită să revii chiar dacă ai mai fost la noi.

Focul, mirosul mâncării gătite în aer liber și mesele întinse în grădină creează exact genul de experiență care amintește de mesele mari în familie.

Bulzul casei, rumenit și servit fierbinte

Dintr-o masă cu specific românesc nu putea lipsi bulzul.

Bulzul casei este rumenit bine și aduce împreună mămăliga și brânza într-un preparat simplu, consistent și plin de gust.

Este una dintre alegerile potrivite atunci când vii la La Copac pentru că îți este dor de mâncarea românească adevărată.

Mai mult decât un restaurant tradițional în București

La Copac nu încearcă să reproducă artificial atmosfera românească.

O parte importantă din farmecul locului vine chiar din spațiul în care funcționează: o casă veche, grădina, obiectele tradiționale și dudul care veghează curtea de câteva sute de ani.

Adaugă preparatele românești, pâinea și sarea de la intrare și ceaunul de duminică, iar rezultatul este o experiență care merge dincolo de simpla ieșire la restaurant.

Dacă ești în căutarea unui restaurant tradițional lângă Piața Romană, unde să descoperi preparate românești și o atmosferă cu personalitate, te așteptăm la La Copac.

📍 La Copac – Strada Pitar Moș nr. 23, București
📞 Rezervări: 0722 704 445

Vino pentru gusturile românești și rămâi pentru atmosfera din grădină.