Vorbim despre conexiunea profundă dintre hamsii și bucătăria tradițională românească, evidențiind rolul acestui pește mic dar savuros în preparatele clasice și contemporane.
Se remarcă importanța hamsiilor prăjite, servite cu mămăligă și usturoi, ca parte esențială a patrimoniului culinar.
La Copac, un loc dedicat pasiunii pentru hamsii, își propune să ridice acest preparat la rang de artă, oferind o experiență culinară ce îmbină tradiția cu inovația.
La Copac, fiecare sticlă de vin românesc este selecționată cu grijă, menită să vă aducă mai aproape de inima tradiției românești și să însoțească poveștile care se desfășoară la mesele noastre. Vă invităm să descoperiți această trilogie de vinuri românești, fiecare cu o identitate distinctă, pentru a vă delecta cu gusturile autentice care definesc ospitalitatea la La Copac.