Dacă ți-e dor de mesele bogate de odinioară, cu gusturi românești bine așezate și porții care adună lumea laolaltă, atunci trebuie să încerci platourile tradiționale de la La Copac. Sunt pregătite cu grijă, inspirate din rețetele de acasă, și servite cu zâmbet, sub umbra binecunoscutului nostru copac centenar. 🍖 Ciolan fraged, care se rupe singur cu […]
La Copac, fiecare masă începe cu un lucru simplu și esențial: pâinea caldă, făcută ca odinioară. Nu ne grăbim, nu folosim scurtături, ci doar făină bună, apă, drojdie, sare și multă răbdare. Așa e la noi: totul se face cu suflet, de la cap la coadă. 🥖 Cum facem pâinea noastră În fiecare zi, echipa noastră frământă […]