Sărbătorim Ziua de 1 Mai la Umbra Copacului.

• 0 Comentarii

Vorbim despre conexiunea profundă dintre hamsii și bucătăria tradițională românească, evidențiind rolul acestui pește mic dar savuros în preparatele clasice și contemporane.
Se remarcă importanța hamsiilor prăjite, servite cu mămăligă și usturoi, ca parte esențială a patrimoniului culinar.
La Copac, un loc dedicat pasiunii pentru hamsii, își propune să ridice acest preparat la rang de artă, oferind o experiență culinară ce îmbină tradiția cu inovația.