Există reguli de etichetă la restaurantele de fițe, dar la La Copac, regula de aur o scrii chiar tu. Căci, să fim sinceri: ce poate fi mai satisfăcător decât o pâine caldă, pufoasă, ruptă cu mâna și trecută tacticos prin cel mai cremos sos din farfurie? Testul suprem al românului autentic Fie că e vorba […]
Dacă ar fi să alegem un singur preparat care ne face mereu poftă, indiferent de zi sau sezon, răspunsul ar fi simplu: mușchiulețul de porc cu sos de piper verde. Este unul dintre acele feluri de mâncare care te cuceresc de la prima îmbucătură și rămân cu tine mult după ce ai terminat farfuria. De ce […]